El 17 de octubre de 2022 se celebró en Castellón el Concurso Internacional «Arrocito de Castelló», organizado por Gastrello, en el que los cocineros compiten por elaborar el mejor arrocito de la ciudad.
Tercer año consecutivo compitiendo
Era la tercera vez consecutiva que participábamos en este certamen, y un año más Casa Lola se llevó el primer premio. Un reconocimiento que recogimos con toda la ilusión, porque premia algo muy concreto: el trabajo diario con el producto de nuestro mar y de la huerta castellonense.
Qué es el «Arrocito de Castelló»
El arrocito es la receta que mejor resume la despensa de esta tierra: el producto que entra por el puerto y la verdura de la huerta, en una misma paella. Por eso el concurso se ha convertido en una cita de referencia para la gastronomía de la provincia.
Puedes probar nuestro Arrocito de Castellón cualquier día en el restaurante: es uno de los arroces insignia de la casa.
En Casa Lola llevamos años cocinando el producto de nuestro mar Mediterráneo a pie de puerto, en el Grau de Castelló. Nuestros arroces y fideuás se elaboran al momento y en exclusiva para cada mesa. Descubre nuestros arroces o reserva llamando al 964 28 40 97.
