Os traemos una entrevista de lo más interesante que le hicieron a Lola Martínez durante las IX Jornadas Gastronómicas de la Galera del Grau de Castellón.
Un programa dedicado al ocio y la gastronomía
Barcelonautes es un programa de televisión local de Barcelona centrado en el ocio y la gastronomía, que se acercó hasta el Grau para conocer nuestra cocina marinera.
La sala también cuenta
En Casa Lola el reparto está claro desde el primer día: Cesáreo en la cocina y Lola en la sala. Que la entrevista fuera con ella tiene sentido, porque buena parte de lo que somos se explica en el trato con quien se sienta a la mesa.
En Casa Lola llevamos años cocinando el producto de nuestro mar Mediterráneo a pie de puerto, en el Grau de Castelló. Nuestros arroces y fideuás se elaboran al momento y en exclusiva para cada mesa. Descubre nuestros arroces o reserva llamando al 964 28 40 97.
