El equipo de Bona Vesprada pasó por nuestro restaurante para informar de las X Jornadas de la Galera del Grau.
Bona vesprada, el programa que ameniza las tardes del canal autonómico valenciano
À punt y presentado por Màxim Huerta, Joan Espinosa y María Fuster ha pasado por nuestro restaurante para conocer en profundidad las X Jornadas de la Galera del Grau.
El programa se emite de lunes a viernes de 16:10 a 20:30h, y se encarga de mostrar la Comunidad Valenciana pueblo a pueblo, a través de las historias personales más interesantes contadas por los propios ciudadanos.
Así, el pasado 25 de marzo el programa envió a una de sus reporteras a nuestro restaurante donde dialogó con nosotros sobre la Galera y las X Jornadas de la Galera que se celebran desde el 22 de marzo al 18 de abril, a través de la Asociación Centro Gastronómico Grao de Castellón.
Mientras Cesareo mostraba paso a paso cómo se elabora el delicioso arroz de galera, sepia y alcachofa, que incluimos en nuestro menú de las Jornadas de la Galera, conversábamos con la reportera y los presentadores, desde el plato de Á Punt, sobre la Galera, distinguir una buena Galera y como las Jornadas tratan de mejorar la opinión que se tiene de este crustáceo, convirtiéndolo en estrella indiscutible de las Jornadas.
Queremos dar las gracias al programa por ayudarnos a difundir estas Jornadas de la Galera en la que tanto esfuerzo dedicamos los 12 restaurantes que participamos en ella.
Si no pudisteis verlo en su momento, os dejamos este fragmento del programa en nuestro restaurante.
