Arrocito de Castellón
68.82 € IVA INCLUIDOReceta creada por el reconocido chef y estrella michelin Miguel Barrera, es un homenaje al producto de nuestra lonja del Grau y la huerta Castellonense.
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Arroz con Pulpo
64.00 € IVA INCLUIDOCon este arroz, queremos engrandecer un producto que aporta una gran riqueza gastronómica a nuestra cocina marinera.
Arroz de Bogavante
95.99 € IVA INCLUIDOEste arroz lo elaboramos con bogavante azul del Cantábrico, también conocido como bugre, ofrece una carne con una textura más consistente, lo que le aporta un sabor más intenso.
Arroz de Carabineros
87.99 € IVA INCLUIDOPara este arroz utilizamos, el carabinero, conocido en otras zonas de España como brillante, ofrece una carne tersa y un sabor muy potente.
Arroz de Marisco
64.00 € IVA INCLUIDOUn clásico de toda la vida, en este caso utilizamos, gamba roja, cigala y langostino.
Arroz de pluma ibérica
64.00 € IVA INCLUIDOCon este arroz queríamos aportar a nuestra carta un toque diferente, para esto utilizamos la pluma, uno de los cortes más apreciados del cerdo ibérico y la alcachofa.
Arroz del Senyoret
64.00 € IVA INCLUIDOOtro clásico para no ensuciarnos las manos, en este caso utilizamos sepionet, gamba pelada y rape.
Arroz negro con gamba roja
64.00 € IVA INCLUIDOLa gamba roja, es una de las joyas más preciadas de nuestra costa mediterránea, en este arroz lo combinamos con el sepionet y su tinta.
Arroz Negro del Senyoret
64.00 € IVA INCLUIDOAquí potenciamos el sabor del arroz del señoret, añadiendo la tinta del sepionet.
Fideuá de marisco
64.00 € IVA INCLUIDOEl arroz clásico de toda la vida, lo convertimos en fideuá, utilizamos gamba roja, cigala y langostino.
Fideuá del Senyoret
64.00 € IVA INCLUIDODisfruta de una Fideuá del Senyoret de Casa Lola, es uno de nuestras especialidades con más demanda
Fideuá negra del Senyoret
64.00 € IVA INCLUIDOEsta fideuá es la favorita de la jefa, para eso utilizamos el sepionet con su tinta, las gambas peladas y el rape.