Paellas de exquisitas elaboradas con materias primas de calidad

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Arrocito de Castelló

Arrocito de Castellón

68.82  IVA INCLUIDO

Receta creada por el reconocido chef y estrella michelin Miguel Barrera, es un homenaje al producto de nuestra lonja del Grau y la huerta Castellonense.

Arroz con pulpo

Arroz con Pulpo

64.00  IVA INCLUIDO

Con este arroz, queremos engrandecer un producto que aporta una gran riqueza gastronómica a nuestra cocina marinera.

Arroz de Bogavante

Arroz de Bogavante

95.99  IVA INCLUIDO

Este arroz lo elaboramos con bogavante azul del Cantábrico, también conocido como bugre, ofrece una carne con una textura más consistente, lo que le aporta un sabor más intenso.

Arroz con Carabineros

Arroz de Carabineros

87.99  IVA INCLUIDO

Para este arroz utilizamos, el carabinero, conocido en otras zonas de España como brillante, ofrece una carne tersa y un sabor muy potente.

Arroz de marisco

Arroz de Marisco

64.00  IVA INCLUIDO

Un clásico de toda la vida, en este caso utilizamos, gamba roja, cigala y langostino.

Arroz de pluma ibérica

Arroz de pluma ibérica

64.00  IVA INCLUIDO

Con este arroz queríamos aportar a nuestra carta un toque diferente, para esto utilizamos la pluma, uno de los cortes más apreciados del cerdo ibérico y la alcachofa.

Arroz del Senyoret

Arroz del Senyoret

64.00  IVA INCLUIDO

Otro clásico para no ensuciarnos las manos, en este caso utilizamos sepionet, gamba pelada y rape.

Arroz negro con gamba roja

Arroz negro con gamba roja

64.00  IVA INCLUIDO

La gamba roja, es una de las joyas más preciadas de nuestra costa mediterránea, en este arroz lo combinamos con el sepionet y su tinta.

Arroz Negro del Senyoret

Arroz Negro del Senyoret

64.00  IVA INCLUIDO

Aquí potenciamos el sabor del arroz del señoret, añadiendo la tinta del sepionet.

Fideuá de marisco

Fideuá de marisco

64.00  IVA INCLUIDO

El arroz clásico de toda la vida, lo convertimos en fideuá, utilizamos gamba roja, cigala y langostino.

Fideuá del Senyoret

Fideuá del Senyoret

64.00  IVA INCLUIDO

Disfruta de una Fideuá del Senyoret de Casa Lola, es uno de nuestras especialidades con más demanda

Fideuá negra del Senyoret

Fideuá negra del Senyoret

64.00  IVA INCLUIDO

Esta fideuá es la favorita de la jefa, para eso utilizamos el sepionet con su tinta, las gambas peladas y el rape.