SHOWCOOKING EN MEDITERRÁNEA GASTRÓNOMA

Mediterránea Gastrónoma la feria gastronómica por excelencia se ha celebrado del 13 al 15 de noviembre de 2022 en Feria Valencia. Un año más Feria Valencia ha acogido una nueva edición de Mediterránea Gastrónoma. Este evento es el epicentro mundial del sector gastronómico y ha ofrecido al público profesional y gourmet un programa único, repleto…

Ganamos el III Concurso «Arrocito de Castelló»

El pasado 17 de octubre de 2022, por tercer año consecutivo, se celebró en Castellón el Concurso Internacional “Arrocito de Castelló” organizado por Gastrello. En el concurso los chefs compiten por elaborar el mejor “arrocito de Castelló” siguiendo la receta que elaboró el chef Estrella Michelín Miguel Barrera.   Para poder participar en este concurso,…

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El programa «Bona vesprada» visita Casa Lola

El equipo de Bona Vesprada pasó por nuestro restaurante para informar de las X Jornadas de la Galera del Grau. Bona vesprada, el programa que ameniza las tardes del canal autonómico valenciano  À punt y presentado por Màxim Huerta, Joan Espinosa y María Fuster ha pasado por nuestro restaurante para conocer en profundidad las X…

Nuestro menú para las X jornadas de la Galera

Como cada año, cuando llega el momento de celebrar estas Jornadas gastronómicas en Casa Lola tratamos de crear un menú que revalorice el papel de la Galera en la gastronomía. La Galera ha tenido siempre un papel secundario en las cocinas de los restaurantes. Principalmente se ha venido usando para la  elaboración de caldos o…

Casa Lola entre los imprescindibles de hola.com

Casa Lola entre los imprescindibles de Hola.com

Andrés Campos, columnista de viajes de la revista Hola.com recala en nuestro restaurante en su repaso a la ciudad de Castellón. La revista digital Hola.com tiene una sección de viajes en la que escribe el reportero de viajes Andrés Campos ha dedicado un reportaje a lo que denominan “Castellón la gran desconocida”. En el artículo…

Barcelonautes entrevista a Lola Martínez

Barcelonautes | Entrevista Lola Martínez

Hoy os traemos, una entrevista de lo más interesante que le hicieron a Lola Martínez y Sergio Rodriguez. La entrevista se llevó a cabo durante las IX Jornadas Gastronómicas de la Galera del Grao de Castellón. Barcelonautes es un programa de televisión local de Barcelona que se entra en el ocio y la gastronomía. El…

Castelló Turismo Casa Lola

FITUR 2020

El pasado mes de enero se celebro en Madrid  FITUR 2020. Del 22 al 26 de enero de 2020 se celebró la 40 edición de esta emblemática feria. En esta edición la provincia de Castellón tenía una amplia representación tanto de las fiestas, como de las oferta turística y de la gastronomía. Este año además,…

Chefs Casa Lola, grao de Castellon

II Concurso Internacional «Arrocito de Castelló»

Por segundo año consecutivo Casa Lola ha participado en el Concurso Internacional  “Arrocito de Castelló”. Esta segunda edición se celebró en la Plaza del Ayuntamiento de Castellón el 6 de mayo de 2019. En esta edición participaron más de 15 restaurantes de diferentes puntos de España, principalmente de la Comunidad Valenciana. Este evento es un…

World Paella day

World Paella Day 2019

El pasado 20 de septiembre de 2019 se celebró en Valencia la segunda edición del World Paella Day 2019, con el lema “Compartimos la paella con el mundo”. Un día en que se hace un reconocimiento al plato más universal de la gastronomía valenciana. Un día en el que todos compartimos este fantástico plato con…